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Pizza con pancetta, mozzarella e rucola

22 gennaio 2019
Pizza con pancetta, mozzarella e rucola


Ingredienti:

1 pasta per pizza
Salsa di pomodoro
4 fette di pancetta (o prosciutto crudo)
1 pallina di mozzarella
Rucola
Basilicata


La ricetta:

1 - Stendere la pasta della pizza e spalmarla con la salsa di pomodoro. Aggiungete le fette di pancetta tagliate in 2 e le fette di mozzarella.

2 - Cospargete con il basilico e mettete qualche foglia di rucola.

3 - Accendere il Kokko e posizionare la pietra di ceramica in modo che si riscaldi anch'essa. Quando il Kokko raggiunge i 250°C, infornare la pizza per 5 minuti.

4 - Quando la crosta è dorata, togliere dal Kokko e gustare! Buon appetito!

La pizza con pancetta e mozzarella proviene dal nostro partner Toupargel.