Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 10 min - Dosi per 2 persone
Ingredienti:
500 g di lattuga di agnello
300 g di carne macinata
8 pomodorini
4 ravanelli rosa
1 fetta di pane a fette
1 uovo
Paprika
Preparazione:
1. Preriscaldare il Kokko a fuoco basso. Nel frattempo, lavare le foglie di lattuga di agnello in acqua pulita con i pomodorini e i ravanelli. Affettare i ravanelli in modo sottile.
2. Preparare le polpette di manzo mescolando la carne con il tuorlo d'uovo, il pangrattato tritato e la paprica. Formare delle palline e cuocerle sul Kokko.
3. Disporre nel piatto l'insalata, i pomodori e le fette di ravanello, quindi completare con le palline di manzo!
