Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 10 min - Dosi: 4
Ingredienti
500 g di gamberi
1 mela
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di curry in polvere
Preparazione :
1. Iniziare a sgusciare i gamberi, eliminando le code e le teste. Sciacquateli in acqua.
2. Sbucciate la mela e tagliatela a pezzi di media grandezza per poterli infilzare.
3. Infilzate negli spiedini di legno un gambero, una mela, un gambero, una mela e un gambero.
4. In un piatto, preparate la marinata mescolando l'olio d'oliva, il miele e il curry in polvere. Immergere gli spiedini nella marinata e lasciare riposare per 2 ore.
5. Accendere la piastra a fuoco medio e disporre gli spiedini di gamberi marinati. Lasciare rosolare per 5 minuti, girando a metà cottura. Buon appetito!
