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Panini con pomodori ciliegini e formaggio di capra

16 gennaio 2019
Panini con pomodori ciliegini e formaggio di capra


Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 5 min - Dosi: 4

Ingredienti

8 fette di pane
Dieci pomodorini
250 g di formaggio fresco di capra
1 cucchiaino di senape
1 spicchio d'aglio
Olio d'oliva
Erbe di Provenza


Preparazione:

1. Preriscaldare il Kokko a fuoco basso. Nel frattempo, dimezzare i pomodorini e mescolare.

2. Mescolare il formaggio di capra con la senape e le erbe di Provenza. Strofinare le fette di pane con l'olio d'oliva e lo spicchio d'aglio prima di rosolarle sulla plancha con i pomodorini.

3. Togliere le fette di pane dal Kokko e spalmarle con il formaggio di capra, quindi disporvi sopra i pomodorini.

Suggerimento: servire le fette di pane con un'insalata come antipasto, oppure tagliarle a metà per un aperitivo!