Come sicuramente saprete, il 14 febbraio è San Valentino! E quale modo migliore di dichiarare il proprio amore al partner se non con una cena romantica intorno al Kokko? Ecco le nostre idee di piatti da preparare con amore sul barbecue per una serata indimenticabile!
Focus sulle spezie
Alcuni alimenti sono noti per le loro proprietà afrodisiache e quale momento migliore per inserirli nel menu se non il giorno di San Valentino? In cima alla lista degli alimenti che dovrebbero aumentare il desiderio e il piacere ci sono le spezie. Tra queste ci sono lo zenzero, lo zafferano, i chiodi di garofano, la vaniglia e la cannella. Fresche, essiccate o in polvere, insaporiranno i vostri piatti per la serata romantica e faranno salire la temperatura!
Le nostre idee di ricette piccanti per la cena di San Valentino:
Gamberi alla griglia con zenzero
Gamberi alla griglia marinati alle spezie
E per accompagnare il pasto, perché non preparare il vostro pane Kokko fatto in casa?
Cucinare cibi eccezionali
San Valentino è un giorno speciale e un giorno speciale significa una cena speciale. In questa serata speciale, ci impegneremo a fondo e cucineremo piatti bellissimi che non si mangiano tutti i giorni. Per esempio, prepareremo un risotto al tartufo e capesante o capesante su letto di asparagi canditi. Prodotto nobile e raffinato, la capasanta è perfetta per questa cena magica. Inoltre, il tartufo e gli asparagi sono considerati afrodisiaci!
Preferite la carne? Allora provate l'anatra. Le nostre idee di ricette per l'anatra con Kokko :
Petto d'anatra affumicato con fagiolini e mandorle
Paletot di anatra cotto in foglie di fico e fichi affumicati.
Oppure optate per pezzi eccezionali come questi piatti
Picanha di manzo marinato cotta su pietra lavica
Aiguillette di vitello affumicata a caldo con legno di melo.
Per curare questi piatti delicati, preferire la cottura indiretta nel Kokko.
Scegliete il dessert al cioccolato
Ancora una volta, si ritiene che il cioccolato, e più precisamente il cacao, abbia proprietà afrodisiache. Anche se non tutti sembrano essere d'accordo sull'argomento, che si tratti di mito o di realtà non importa, con un dessert al cioccolato il piacere è assicurato. La nostra idea di ricetta per torta al cioccolato facile da preparare in Kokko, che sarà perfetta per concludere il pasto con una nota dolce e indulgente. Se avete voglia di qualcosa di più fresco, allora questa ricetta di mango, salsa al cioccolato sarà perfetta per voi. Qualunque sia il dessert scelto, la cosa più importante è gustarlo con un cucchiaio per due!
Non sapete quale vino abbinare alla vostra cena di San Valentino? Scoprite i i migliori abbinamenti cibo-vino per il barbecue.
